Levissi Naturel Sızma Zeytinyağı; %0.8 oranında asit içerir. Tam olgunlaşmadan toplanan zeytinlerin (erken hasat) soğuk sıkım yöntemleri ile sıkılmasından elde edilir. Zeytin meyvasındaki tat, koku ve vitaminler kaybolmadan zeytinyağında bulunmaktadırlar. Bu tür zeytinyağını yemek pişirmekten çok çiğ olarak tüketmek daha doğru olacaktır. Balıklarda, salatalarda, haşlanmış sebzelerde doğrudan kullanılabilir.
Sofralarınıza sunmuş olduğumuz Levissi Zeytinyağları tamamen sızmadır, bir diğer deyişle "kusursuz" kalite sınıfına girer. İki fazlı ekolojik soğuk sıkım teknolojisiyle ısıl işlem görmeden sizlere sunulmaktadır. Üretmiş olduğumuz yağlar, ışık görmeyen azot gazı altındaki tanklarda dinlendirilir, sipariş üzerine ışık kırıcılı özel şişelerimize doldurularak kullanıcıya sevk edilir.